کافی شاپ های زنجیره ای صدف و موسسه ایران شف با بیش از ۲۷ سال سابقه در زمینه آموزش کافی شاپ و باریستا و راه اندازی کافی شاپ اماده ارائه خدمات به علاقه مندان می باشد.
کافی شاپ صدف در سال ۱۳۷۰ توسط فرهود زعفری افتتاح شد.اولین شعبه آن واقع در خیابان ولی عصر می باشد که در آن زمان اولین کافی شاپ با استانداردهای جهانی بوده و به راحتی می توانستید طعم واقعی قهوه را احساس کنید.
بنیان گذار کافی شاپ زنجیره ای صدف آقای فرهود زعفری(مدیر عامل شرکت) را که به عنوان پدر قهوه ایران نام می برند، وی توانست لغت کافی شاپ را در ایران به صورت رسمی تعریف نماید و همچنین اولین شخص درعرصه ارائه رسپی های بین المللی در کشور بوده است.وی نویسنده و مولف کتب متعدد در زمینه کافی شاپ و رستوران و آشپزی بوده .
حمیدرضا زعفری(عضو هیئت مدیره) مدیر کافی شاپ صدف شعبه مرکزی و مدرس دوره باریستا و کافی شاپ دارنده مدرک بین المللی مدیریت کافه و رستوران از دانشگاه سان وی و دارنده مدرک scae از اتحادیه قهوه اروپا می باشد.
حمیدرضا زعفری
کافی شاپ صدف با ۲۴ سال سابقه تلاش دارد تا بالا بردن سطح خدمات در۴۸ شعبه خود در سراسر ایران مکانی گرم و صمیمی با طعم واقعی انواع قهوه و نوشیدنی های گرم و سرد فراهم آورد.
همچنین این سازمان مفتخر است همکاری لازم را در جهت اعطای شعب به دوستاران کافی شاپ با خدمات و پشتیبانی از صفر تا صد ارائه نماید.
اگر خواهان به دست آوردن سود کافی به همراه داشتن کافی شاپی کاملا حرفه ای در این عرصه هستید،شما را دعوت به عضویت در خانواده بزرگ کافی شاپ های زنجیره ای صدف می نماییم.
با تشکر
کافی شاپهای زنجیره ای صدف و موسسه ایران شف
تعهدات شرکت :
آموزش پرسنل کافی شاپ با مدرک معتبر.
تجهیز شعبه شامل :
دستگاه اسپرسو دو گروپ.آسیاب قهوه.شیکردولیوانه.
یخچال ایستاده.
تاپینگ بستنی.بلندر صنعتی.
پیچر تمپر قهوه.
بازدید ازمحل،
برآورد هزینه.
جانمایی.
طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی و خارجی.
طراحی و ساخت کانتر، کاناپه، میز و صندلی.
تهیه ظروف پذیرایی بر اساس منو و گنجایش مکان.
یونیفرم پرسنل با لوگو شرکت کافی شاپ های زنجیره ای صدف.
مشاوره در اخذ مجوز،
ارائه گواهینامه های ایزو HACCP-SFBB با هولو گرام شرکت کافی شاپ زنجیره ای صدف.
ارائه منوی استاندارد توسط مدیریت شرکت.
ارائه مواد اولیه از قبیل (انواع قهوه. پودر کاکائو و هات چاکلت).
در ازای خرید نقدی مواداولیه ذکر شده مبلغ ۳۰% تخفیف به نماینده پرداخت میشود.
سرکشی و نظارت توسط مدیریت یا نماینده شرکت با پرداخت هزینه (ایاب و ذهاب ) برای هر بار از سوی شعبه به مدیریت شرکت قابل اجرا میباشد.
تبلیغات در ویسایت های شرکت ایران شف و شرکت کافه صدف و همایشها و جشنواره های داخلی و بین المللی و شبکه های اجتماعی
logo
شرایط شرکت :
فضای مور نیاز کافی شاپ کمتر از ۳۵متر نباشد.
نصب تابلوی کافی شاپ های زنجیره ای صدف (سر درب کافی شاپ) در صورت تبلیغات تراکت .
بروشور و مجلات درج سایت رسمی کافی شاپ صدف الزامی میباشد.
رعایت منشور کیفیت:
رعایت بهداشت محیط فردی و مواد غذایی
اخذ کارت سلامت بهداشت کلیه کار کنان و مدیریت از مراجع زیرصلاح
رعایت و اجرای کلیه استاندارد های آموزش داده شده توسط شرکت
احترام به مشتری و مشتری مداری ،
اجتناب از کم فروشی و گران فروشی
سرو منوی ارائه شده از سوی شعبه شرکت طبق نیاز منطقه
استفاده از فرم نظر سنجی جهت خدمات و سرویس دهی بهینه به مشتری وارائه رونوشت آن به مدیریت شرکت و رعایت و اجرای کلیه استاندارد ها آموزش داده توسط شرکت
جهت پیگیری امور شعب با
شماره تماس ۰۹۱۲۱۴۹۰۱۵۴ – ۰۹۱۲۱۴۳۹۳۳۵ تماس حاصل فرمائید.
